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Hotel Torbräu Gmbh & Co. KG Anzeige
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Swing Meets Dine - die große Sylvester-Gala

Das Hotel Torbräu in München präsentiert die große Sylvester-Gala: **Swing meets Dine**. Schwungvoll und stilvoll in den Abend.

Schapeau, festlich gedeckt
Hotel Torbräu Gmbh & Co. KG
Schapeau, festlich gedeckt

Jazz & Swing – Swing meets Dine

Feiern Sie den letzten Abend des Jahres 2022 im Restaurant Schapeau!  Mit dem Galabuffet erwarten Sie wahre Gaumenfreuden, die stilvoll durch das Isar Swing Jazz Trio inszeniert und begleitet werden. Swingende akustische Jazzmusik zum Buffet. Bekannte Standards aus dem Great American Songbook Brasil Jazz und Bluesstücke. Das Schapeau-Restaurantteam begrüßt Sie ab 19:30 Uhr. Eröffnung des Buffets ist um 20:00 Uhr.

Gala Buffet Vorspeisen:

* Creation von Mozzarellabällchen, Cocktailtomaten mit geschrotetem Madagaskarpfeffer und frischem Basilikum * Knackige thailändische Gambas in Knoblauch, frischen Kräutern und Sojaöl pikant eingelegt * Flusskrebscocktail von frischen Flusskrebsschwänzen, in feinem Sahnedressing, frischen Kräutern und grünem Pfeffer * Geflügelsalat „Bombay“ eine sehr feine fernöstliche Spezialkomposition * kleine Kalbs-Schnitzelchen “Wiener Art” * Bunte Vitaminsalate mit verschiedenen Dressings * Grüner und weißer Spargel in Himbeervinaigrette

Hauptspeisen:

* Tranchen von gefüllter Poulardenbrust „Marco Polo“ und „Florentiner-Art“ mit Spinatfüllung * Perlhuhnbrüstchen mit mediterranen Kräutern * Zart rosa gebratene Lamm-Chops vom Bayernlamm mit feinem Tomatenminzsugo Beilagen: Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln, * Gemischter Öko-Brotkorb mit Ceralia- und Rustikalbaguette

Dessert:

* Bayerische Creme „Classic“ mit Himbeermark * Zartbittere Mousse au Chocolat * Miniwindbeutelchen mit feiner Vanillesahne gefüllt Käsebrett Auswahl erlesener Käsesorten mit Trauben

Hotel Törbräu - Schapeau
Hotel Törbräu - Schapeau
Genussvoll in den Abend
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Genussvoll in den Abend
Genussvoll in den Abend
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