Ernte im Jahr 2020

Kommen Spargel und Co. auf unsere Teller?

ernte-im-jahr-2020 © AdobeStock_k2photostudio
Endlich ist sie wieder da…die Zeit in der das erste Gemüse und Obst geerntet wird. Rhabarber, Radieschen Rettiche und natürlich Spargel und Erdbeeren. Aber wird es in diesem Jahr Engpässe geben, nachdem in Zeiten von Corona weniger Erntehelfer nach Deutschland dürfen?

Engpässe in 2020?

Udo Hemmerling, der Stellvertretender Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes sagte uns, dass es keine Engpässe geben wird. Allerdings sind es gerade eher logistische Probleme, die die Erzeuger haben: „Da die Restaurants und Mensen alle geschlossen haben, ist es hauptsächlich ein logistisches Problem; dass die Ware, die sonst in Restaurant und in Großküchen kommt jetzt zusätzlich in kleinen Packungen abzupacken. Das ist ein logistischer Engpass im Moment.

Wird die Ware teurer?

Inwiefern Spargel, Erdbeeren und Co. wirklich teurer werden, das lässt sich aktuell auch noch nicht genau sagen. Das Problem hierbei ist, dass es eine europäische Frage ist. „Wir haben insgesamt in Holland, in Italien, in Spanien die Situation, dass natürlich viele Saisonarbeiter und Erntehelfer nicht vor Ort sind. Dadurch kann es zu Verzögerungen bei der Ernte kommen. Ob dadurch Lebensmittel insgesamt teurer werden, das hängt von den Produkten ab. Bei den frischen Produkten vielleicht eher, als bei den haltbaren“, so Hemmerling

Bei der Ernte helfen

Aktuell gibt es viele Initiativen und Möglichkeiten den Landwirten bei der Ernte zu helfen. „Bei vielen Ernte- und Hilfsarbeiten wird jede helfende Hand gebraucht. Gerade Studenten oder Schulabgänger haben gerade viele Möglichkeiten in der Landwirtschaft“, so Hemmerling. Auf diesen Plattformen können Sie sich melden, falls Sie den Landwirten unter die Arme greifen können:
https://www.daslandhilft.de/ 
https://www.saisonarbeit-in-deutschland.de/
   

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