Frailice

„Aber bitte nicht schon wieder Blumen oder Wein.“ Was diese Aussage auslösen würde, hatte Katrins Mama 2017 wahrscheinlich nicht geahnt. Zum Muttertag sollte es etwas Besonderes sein. Doch was schenkt man, wenn man selbst im Ausland ist und nicht einfach einen lieben Gruß vorbeibringen kann (außer Blumen oder Wein)? Die Antwort: frische Schoko-Erdbeeren! Katrin kannte diese Leckerei bereits aus dem Ausland und wusste, dass sie perfekt für die Vorliebe ihrer Mama für „all things sweet“ war.

Einen Onlineshop dafür in Deutschland oder gar Europa suchte sie jedoch vergeblich, auch im folgenden Jahr zu Muttertag. Katrin war so überzeugt von dieser Idee, dass sie 2018 schließlich selbst einen gründete: Frailice war geboren! Der Name Frailice setzt sich übrigens aus zwei französischen Wörtern zusammen: „Fraise“ – die Erdbeere und „Délice“ – der Genuss. Diese Verbindung spiegelt perfekt wider, was das Unternehmen antreibt: Die Erdbeere als Hauptprodukt, kombiniert mit dem Anspruch, jedes Stück zu einem besonderen Genussmoment zu machen.

Was das Unternehmen besonders stolz macht: Frailice ist ein 100% frauengeführtes Unternehmen und das erste seiner Art in Deutschland. Das Ziel ist es, jedem Kunden einen kleinen Moment der Freude zu schenken – und diese Motivation treibt jeden Tag aufs Neue an.

Was mit ein paar handverlesenen Erdbeeren in einer heimischen Küche begann, ist heute Deutschlands und Österreichs erster und größter Onlineshop für liebevoll veredelte Schoko-Erdbeeren, Macarons und Schokodatteln. Seit der Gründung im Jahr 2018 durch Katrin Bauer besteht die Mission darin, besondere Momente zu schaffen und süße Genussmomente in ganz Europa zu verbreiten. Die Produkte sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch das Ergebnis echter Handarbeit. In der Münchener Manufaktur werden die Köstlichkeiten frisch zubereitet und mit viel Liebe veredelt – in kleinen Chargen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Jedes Produkt, ob Erdbeere, Macaron oder Dattel, wird mit viel Sorgfalt hergestellt und ist ein Unikat.

Bei frailice steht Qualität an erster Stelle: Es werden nur die besten Zutaten verwendet und regelmäßig neue Kreationen entwickelt, um immer wieder für Überraschungen zu sorgen. Die Schoko-Erdbeeren und anderen Produkte sind nicht nur für besondere Anlässe wie Muttertag oder Geburtstage perfekt, sondern auch ideal, um sich selbst oder anderen zwischendurch eine Freude zu machen.