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"Wagner zu Hause - Genuss für alle Sinne“

Highland Park - stolzer Whisky-Partner der Richard-Wagner-Festspiele Bayreuth - präsentiert einen hochkarätigen Expertentalk, den Sie nicht verpassen sollten!

Seien Sie unser Premierengast!

Wagner zu Hause - Genuss für alle Sinne

Ab sofort ist unser Online-Stream live: erleben Sie ein hochkarätiges Expertengespräch mit Dr. Sven Friedrich, dem Leiter des Bayreuther Wagner-Museums und mit Mark Giesler, Whisky Brand Ambassador und Highland Park Kenner!

Whiskyfässer
Highland Park
Whiskyfässer
Whiskyfässer
Highland Park
Whiskyfässer

Highland Park und die Bayreuther Festspiele zelebrieren Wagner zuhause

Highland Park Bayreuth 2021
Highland Park Bayreuth 2021
Whsiky
Highland Park
Whsiky

Wer wir sind und wo wir sind

Highland Park befindet sich auf den Orkneys, einer abgelegenen Inselgruppe vor der Nordküste Schottlands. Außerhalb der großen schottischen Whiskyregionen gelegen, hat Orkney sein eigenes einzigartiges Klima und seine eigene Kultur, die unsere Persönlichkeit und den Charakter unserer Whiskys prägen. 

Highland Park wurde 1798 von Magnus Eunson, einem Nachfahren der Wikinger, die einst die Orkney-Inseln regierten, gegründet. Der stolze, unabhängige Geist unserer Vorfahren lebt in der Art und Weise weiter, wie wir unseren Whisky nach dem gleichen, bewährten Verfahren herstellen. 

Wir setzen unser Können und unsere Disziplin ein, um einen intensiv ausgewogenen Geschmack zu kreieren, der sich von jedem anderen Single Malt unterscheidet.

 Highland Park ist die nördlichste Destillerie Schottland und verwendet ausschließlich inseleigenen Torf des Hobbister Moors zur Trocknung der gemälzten Gerste. Dieser Torf hat einen speziellen Heidekraut-Charakter, eine Besonderheit der Orkney Inseln. Alle Abfüllungen von Highland Park erhalten einzig durch die Lagerung in Ex-Sherryfässern ihre natürliche Farbe.

ERDA
Highland Park
ERDA

Wagner und wir

Whisky trifft auf Wagner – das zweite Jahr der Kooperation zwischen Highland Park und den Bayreuther Festspielen bietet jede Menge Gesprächsstoff. Denn: Wer über Musiknoten spricht, der kann auch über Tasting-Noten sprechen. Und wir sprechen über Erda- jene von Wagner und jene von Highland Park.

Denn es ist uns eine große Ehre, als exklusiver Whisky-Kooperationspartner der Richard-Wagner Festspiele, mit einer exklusiven und limitierten Sonderabfüllung unsere Hommage an Richard Wagner zum Ausdruck zu bringen

Whisky & Food
Highland Park
Whisky & Food

Whisky und die Kulinarik

Ob auf unseren schottischen Hügeln, ob auf dem „Grünen Hügel“ in Bayreuth oder bei Ihnen  „zuhause“... da Wagners Opern lang sind, gibt es auch viele Pausen – Zeit also für Stärkungen und kulinarische Genüsse:

Highland Park 12YO ist das Herzstück des Highland Park Portfolios. Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherryfässern. Er ist der größte Allrounder unter den Highland Park Whiskys. In ihm verschmelzen Malzigkeit, Rauch, Heidehonignoten und Sherrycharakter zu einem vollen, runden und perfekten Ganzen. Besonders gut passen deshalb nussige Noten wie Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse. Wunderbar harmonieren aber auch ein dunkles Brot mit leicht gesalzener Butter und geräuchertem Lachs. Auch Käse eignet sich perfekt: beispielsweise reifer, salziger Cheddar oder auch geräucherter Käse. Ebenso starker Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Ziegenweichkäse, spanischer Manchego, italienischer Provolone oder griechischer Feta.

Geräuchertes Fleisch und Fisch harmonieren mit dem rauchigem Whisky-Aroma ebenso wie dunkle Schokolade, oder eine Schokolade mit leichtem Orangenaroma, da auch Highland Park 12YO leichte Noten von Orange und würzigem Früchtebrot aufweist.

Sie möchten mehr über Highland Park erfahren?