Wie schmeckt Oper? „Die Zauberflöte“, „Aida“ und Co. als Drink

Zum Welt-Cocktail-TagWie schmeckt Oper? „Die Zauberflöte“, „Aida“ und Co. als Drink

Wie schmeckt Oper? Das Hotel de Rome Berlin wagt die Übersetzung: Drinks, die den Charakter berühmter Opernwerke auf die Zunge bringen. Restaurantmanager Timucin Stefan erzählt, wie aus Arien Aromen werden – ob mit oder ohne Alkohol.

Hotel de Rome Bar BerlinFoto: Hotel de Rome Berlin

Die Idee, Oper „schmeckbar“ zu machen, hatte das Hotel de Rome-Team durch die tägliche Begegnung mit Operngästen, die vor oder nach Aufführungen die Bar besucht haben. Timucin Stefan, Restaurantmanager des Hotel de Rome Berlin, beschreibt das Konzept der Opernkarte als Weg „die Kultur nicht Enden zu lassen“.

Um die Opern in Drinks zu übersetzen, arbeitet die Bar mit verschiedenen Aromen, Texturen und Farben. So werden Emotionen, Charaktere und Klangfarben der Werke in flüssige Form gebracht.

Die Opernkarte orientiert sich dabei an dem aktuellen Spielplan der Staatsoper Berlin. Aktuell stehen unter anderem „Die Zauberflöte“, „Figaros Hochzeit“, „Aida“, „Nabucco“ und „Lohengrin“ auf der Karte.

Oper als Cocktail: Aida
Oper als Cocktail: Aida
Foto: Hotel de Rome Berlin
Oper als Cocktail: Nabucco
Oper als Cocktail: Nabucco
Foto: Hotel de Rome Berlin
Oper als Cocktail: Die Zauberflöte
Oper als Cocktail: Die Zauberflöte
Foto: Hotel de Rome Berlin
Oper als Cocktail: Aida
Oper als Cocktail: Nabucco
Oper als Cocktail: Die Zauberflöte


Aber jetzt zur wichtigsten Frage: Wie schmecken denn die Opern?

Timucin Stefan erzählt von der Geschmackswelt der Cocktail-Kreationen:

Die Zauberflöte ist fruchtig und rund, mit dunklen Beerenaromen. Der Drink spielt mit einer angenehmen Süße und feiner Säure, wirkt zugleich leicht und elegant. Die samtige Textur spiegelt die märchenhafte, poetische Seite der Oper wider. Verspielt, zugänglich und doch überraschend komplex.

Aida ist bei uns bewusst alkoholfrei interpretiert. Der Drink ist blumig und vielschichtig, mit einer harmonischen Balance aus Süße und Säure. Zarte Kräuter- und Blütennoten treffen auf eine cremige, luftige Struktur. Er steht sinnbildlich für Größe, Emotion und Eleganz. Ganz ohne Alkohol, aber mit maximalem Charakter.

Figaros Hochzeit übersetzen wir als lebhaften, charmanten Drink mit mediterraner Frische. Leichte Zitrusnoten, eine feine Kräuterwürze und eine beschwingte Struktur greifen den Humor, die Dynamik und das gesellschaftliche Spiel der Oper auf. Ein Drink, der Spaß macht und gleichzeitig Raffinesse besitzt.“


Von der Zunge ins Ohr: Wer zum geschmacklichen Erlebnis die perfekte Klangkulisse sucht, findet auf unserem kostenlosen Musik-Sender die schönsten Arien und Szenen der Opernliteratur. Pure Emotion, ohne Eiswürfel.


Opern-Genuss für Zuhause

Und wenn Sie nicht mal eben nach Berlin reisen können, um „Die Zauberflöte“, „Aida“ und Co. zu probieren, sind wir selbst kreativ geworden und haben unseren eigenen Opern-Cocktail entwickelt – zu „Der Barbier von Sevilla“ von Gioachino Rossini.

Verspielt, romantisch und mit italienischer Note haben wir einen leichten Aperitif aus alkoholfreiem Prosecco, Erdbeersaft und Basilikum kreiert.

Unser exklusives "Der Barbier von Sevilla"-Rezept

Zutaten für 1 Drink:

  • 150ml alkoholfreier Prosecco
  • 50ml Erdbeersaft oder 2cl Erdbeersirup mit etwas Wasser gemischt
  • 2-3 Blätter frischer Basilikum
  • Optional: Eiswürfel und frische Erdbeeren

Zubereitung:

Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Die frischen Erdbeeren klein schneiden und ins Glas geben. Den frischen Basilikum kurz zwischen den Händen andrücken, damit er sein Aroma entfaltet, und ebenfalls dazugeben. Je nach Geschmack Erdbeersaft oder Sirup mit etwas Wasser in das Glas gießen und zum Schluss mit dem alkoholfreien Prosecco auffüllen.

Kurz umrühren – und schon ist „Der Barbier von Sevilla“ fertig!


Italienischer Genuss für Gaumen und Ohr

Der Aperetiv ist fertig – nun fehlt nur noch die passende Begleitung. Auf Klassik Radio Plus erleben Sie die schönsten Werke italienischer Opernkunst: von Rossinis spritzigem „Barbier" über Verdis dramatische Meisterwerke bis zu Puccinis berührenden Melodien. Diesen und über 180 weitere von Musikexperten kuratierte Sender können Sie 7 Tage kostenlos und völlig werbefrei testen!


Farah Losch / 12.05.2026

Erhalten Sie Informationen aus erster HandBestellen Sie den Klassik Radio Newsletter

* Mit Ihrer Registrierung nehmen Sie die Datenschutzerklärung zur Kenntnis

Neueste Artikel

Klassik Radio Plus jetzt auf Ihrem Smart TV
Klassik Radio Plus jetzt auf Ihrem Smart TV

Klassik Radio Plus jetzt auf Ihrem Smart TV

Unser Streamingdienst Klassik Radio Plus ist jetzt auch als Smart TV App verfügbar – und zum Start gibt es für alle Premium‑Kunden den Video‑Mitschnitt von „Klassik Radio Live in Concert 2025“ exklusiv zum Streamen. So wird Ihr Wohnzimmer im wahrsten Sinne zum Konzertsaal.

Jahrhundertpianistin Martha Argerich - das scheue Wunderkind
Martha Argerich

Zum 85. Geburtstag
Jahrhundertpianistin Martha Argerich - das scheue Wunderkind

Sie gilt als eine der größten Pianistinnen aller Zeiten, gewann die wichtigsten Wettbewerbe der Welt und spielte Generationen von Musikern an die Wand. Doch Martha Argerich wollte nie ein Star sein. Zum 85. Geburtstag der argentinischen Ausnahmekünstlerin blicken wir auf ein Leben zwischen Genie, Zweifel und einer Karriere, die längst Musikgeschichte geschrieben hat.

72 Stunden Klangrausch: Weltrekordversuch der Posaunenchöre
Bläser bei Nacht

Verband evangelischer Posaunenchöre in Bayern e. V.
72 Stunden Klangrausch: Weltrekordversuch der Posaunenchöre

Vom 30. Juli bis zum 2. August wird in der Jakobskirche in Nürnberg ununterbrochen Musik zu hören sein. Im Gespräch mit Klassik Radio-Redakteurin Farah Losch hat Thomas Engelbrecht vom Verband evangelischer Posaunenchöre in Bayern von seiner Idee zu dem Projekt und der Organisation des Weltrekordversuchs gesprochen.

Klassik Radio - Deutschland nationalKlassik Radio - Deutschland national